{"id":3946,"date":"2025-12-01T09:00:29","date_gmt":"2025-12-01T08:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.colvetoraz.it\/?p=3946"},"modified":"2026-05-20T12:09:56","modified_gmt":"2026-05-20T10:09:56","slug":"col-vetoraz-waehrend-der-feiertage-und-exzellenz-wird-zu-emotion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.colvetoraz.it\/de\/col-vetoraz-waehrend-der-feiertage-und-exzellenz-wird-zu-emotion\/","title":{"rendered":"Col Vetoraz w\u00e4hrend der Feiertage und Exzellenz wird zu Emotion"},"content":{"rendered":"

Danke man an Feiertage in Gesellschaft von Col Vetoraz, hei\u00dft das, Geselligkeit mit Prosecco zu feiern, der von einer einzigartigen Region erz\u00e4hlt,<\/a> in der in jedem Glas Qualit\u00e4t, Eleganz und Emotionen miteinander verschmelzen. Auch in diesem Jahr bietet das Unternehmen Ihnen zwei f\u00fcr den Valdobbiadene DOCG typische Weine, die sich perfekt f\u00fcr festliche Trinkspr\u00fcche eignen.<\/p>\n

Der Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze<\/strong><\/a> stammt aus den nur etwas mehr als 100 Hektar gro\u00dfen, besten Weinbergen des gleichnamigen Gebiets, das ihm durch Lehm, Mergel und Sandstein eine gro\u00dfe aromatische F\u00fclle und salzige Frische verleiht. Samtig und intensiv, mit feiner Perlage und Noten von Blumen und reifen Fr\u00fcchten, passt er zu traditionellen Gerichten wie Fegato alla veneziana (Kalbsleber), Sarde in saor (frittierte Sardinen mit Zwiebeln s\u00fc\u00dfsauer, Tirtlan (gef\u00fcllte und frittierte Teigtaschen) und Tigelle (kleine Brotfladen), aber auch \u00fcberraschend gut zur Sopressa veneta, denn diese typische Wurstware aus dem Veneto unterstreicht seine geschmackliche Harmonie. Beim Valdobbiadene DOCG Cuv\u00e9e 5 Extra Brut<\/strong><\/a> werden die aus f\u00fcnf ausgew\u00e4hlten Weinbergen stammenden Trauben separat vinifiziert, der daraus gewonnene Prosecco ist komplex und ausgewogen, obwohl er nur 5 g\/l Zucker enth\u00e4lt. Vielseitig und raffiniert passt er zu Muscheln, Krustentieren, edlen Fischen und exquisiten Vorspeisen wie Burrata-Mousse mit Kaviar oder rohen Krustentieren. Mit diesen Weinen l\u00e4dt Col Vetoraz dazu ein, authentisch und stilvoll auf Weihnachten anzusto\u00dfen und die Geschmacksfreuden einer Region zu teilen, die pure Emotionen hervorrufen.<\/p>\n

Col Vetoraz garantiert Ihnen einzigartige K\u00f6stlichkeiten auf der Festtafel – sto\u00dfen Sie darauf mit uns an !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Danke man an Feiertage in Gesellschaft von Col Vetoraz, hei\u00dft das, Geselligkeit mit Prosecco zu feiern, der von einer einzigartigen Region erz\u00e4hlt, in der in jedem Glas Qualit\u00e4t, Eleganz und Emotionen miteinander verschmelzen. 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