Col Vetoraz ai nastri di partenza verso il Natale 2019

​Si respira già aria di Natale in Col Vetoraz: l'atmosfera briosa dei brindisi e della convivialità delle festività 2019, vede le nostre bollicine d'eccellenza pronte ad essere indiscusse protagoniste sulle tavole imbandite

​Nella gamma dei Valdobbiadene DOCG proponiamo fin da ora il Millesimato dry, un vino suadente elegante e complesso, dal fine perlage, con una invitante vena agrumata che ben delinea l'olfatto, seguita poi da pesca bianca, pera, fiori bianchi ed erbe aromatiche a confermarne la tipicità. La carbonica cremosa e la spiccata freschezza sono in perfetto equilibrio con la dolcezza degli zuccheri e la persistenza in bocca è perfetta.

Sa essere elegante complice di tutte le occasioni che chiamano un brindisi o abbinato a piatti della tradizione veneta come il Risotto di Fegatini di Faraona, dal caratteristico gusto deciso ingentilito dalla dolcezza del vino, la Zuppa con le Castagne o la Sòpa Coàda, pietanza tipica della cucina trevigiana; un pasticcio di piccione dalla consistenza piuttosto asciutta che viene servito accompagnato da una tazza di brodo bollente.

Vi aspettiamo in area degustazione per scoprire tutti i nostri prodotti e gli abbinamenti ideali!