1838
Francesco Miottos Vorfahren siedeln sich in Col Vetoraz, neben dem Mont di Cartizze an und bauen von Anfang an Reben an.
1918
Nachdem er aufgrund seiner günstigen Lage zum österreichisch-ungarischen Kommandoposten erkoren wurde, wird Col Vetoraz von der italienischen Front am Piave stark bombardiert. Mühsam behandelt die Familie Miotto die vom Großen Krieg geschlagenen Wunden und baut wieder Wein an.
1980
Nach dem frühen Tod seines Vaters übernimmt der 29jährige Francesco Miotto die Leitung des Unternehmens und beginnt erste Flaschen mit traditioneller Methode, mit Satz, herzustellen.
1993
Ausgehend von einer genauen Vorstellung von Exzellenz, gründen Francesco Miotto, Paolo De Bortoli und Loris Dall’Acqua die Kellerei Col Vetoraz Spumanti.
1998
Der erste “Millesimato” (Jahrgangssekt) DOCG kommt auf den Markt und ist sofort erfolgreich: fünf Jahre lang gewinnt er die Gran Medaglia d’Oro auf der Messe Vinitaly.
2012
Zum Abschluss eines ambitiösen Projekts entsteht als Herausforderung die erste Flasche der DOCG ohne Restzucker, der Extra Brut Ø.
2013
Jedes Jahr werden Fortschritte bei Forschung und Technologie gemacht, der Bau einer neuen Anlage für Vinifikation und Lagerung leitet eine bedeutende Wende in der Produktion ein.
2015
Ein großer und spektakulärer Verkostungssaal und ein Konferenzraum mit Blick auf die Hänge des Cartizze werden eingeweiht.
2018
Mit einer langen Reihe von Events wird das 25jährige Jubiläum gefeiert, 25 Jahre Tätigkeit voller Herausforderungen und Belohnungen.
2019
Die neue Flasche Col Vetoraz ist geboren, mit den Blättern, die seit jeher ein Symbol unserer Marke und des Namens Valdobbiadene sind.
2020
Aus der Lese 2019 haben wir zwei neue Cuvées kreiert: die Cuvée 5 Extra Brut und die Cuvée 13 Extra Dry.
