Unsere Kellerei lässt einen Teil ihres Geländes als Wald stehen, dadurch werden jährlich 750 Tonnen Co2 aus der Atmosphäre entfernt. Die Bindung von Mensch und Natur ist weltweit eine der größten aktuellen Herausforderungen, bei Col Vetoraz stellt man sich ihr bereits seit Jahrhunderten, dank eines respektvollen Umgangs mit Mutter Erde.
Die von Col Vetoraz ins Leben gerufene Initiative, die Wein und Kunst verbindet, erwartet Sie in den Räumlichkeiten der Sala Accoglienza mit einer neuen Ausstellung – bis September können hier die Skulpturen von Elena Ortica bewundert werden.
Großbritannien, Frankreich, Deutschland – viele der jüngsten bedeutenden Anerkennungen für unsere Valdobbiadene DOCG sind kommen aus dem Ausland. Bewährte Spitzenleistungen, die wirklich keine Grenzen kennen.
Die von Col Vetoraz vor Monaten im Namen des Zusammentreffens von Exzellenzen gestartete Initiative läuft weiter. Bis Ende Mai kann man in unserem faszinierenden Verkostungsraum eine Eintauch-Erfahrung mit Wein und Kunst genießen, in der Ausstellung „InDivenire – La metamorfosi del sughero“ (Die Metamorphose des Korks) mit einer Auswahl von Werken der Künstlerin Silvia Canton aus Treviso.
Col Vetoraz beginnt die Saison der großen Weinveranstaltungen mit der Teilnahme an den zwei bedeutendsten Fachmessen: vom 19. bis 21. März findet man uns auf der Prowein in Düsseldorf, vom 2. bis 5. April auf der Vinitaly in Verona!
Vom 13. bis 15. Februar sind unsere Perlen auf französischem Boden Botschafterinnen der Exzellenz, an diesen Tagen sind wir auf Stand H5.1 E 040 derExpo Porte de Versailles in Paris zu finden. Eine Premiere, die wir seit Monaten mit Sorgfalt und Leidenschaft vorbereiten. Saremo infatti parte di quel +25% di espositori internazionali provenienti da 53 Paesi differenti pronti ad aprire le porte delle proprie cantine al mondo intero, in questa prestigiosa vetrina.
Wir konnten nicht anders, als das Jahr mit einem Sprung ins exzellente Unbekannte zu beginnen, mit einer besonderen Zusammenstellung für unseren Valdobbiadene DOCG Extra Dry, die wir hier vorstellen! Wir haben beschlossen auf Wagnis und Träume zu setzen, und zwar mit einer kuriosen und unerwarteten Kombination, die jedoch bestätigt, wie gut unsere begehrten Valdobbiadene DOCGs zu hochwertigen Fischen und Krustentieren passen.
Col Vetoraz bietet für ganz besondere Glückwünsche im Zeichen von Gleichgewicht, Harmonie und Eleganz Unvergleichliches zum Anstoßen! So ist jeder Col Vetoraz Spumante in der Tat fähig die Essenz eines Gebiets zum Ausdruck zu bringen, die sich – in Verbindung mit den Werten, die die Arbeit im Unternehmen tagtäglich auszeichnen – in eine unvergessliche Sinneserfahrung verwandeln. Eine Sinneserfahrung, wie sie die beiden Spumante erleben lassen, die wir Ihnen hier vorstellen möchten.
Wir sind immer stolz, wenn wir renommierte Auszeichnungen erhalten, denn sie bestätigen die Güte unserer Arbeit sowie die Versprechen, die wir unseren Kunden täglich machen. Sie stehen als Garantie für das Vertrauen, das ihr in uns setzt, wenn ihr einen unserer Weine einem Freund schenkt, ihn auf einen schön gedeckten Tisch stellt oder mit ihm eure festlichen Momente feiert.
Bei diesem für viele sehr komplexen Jahrgang lässt die Arbeit in der Kellerei doch beruhigende Erwartungen aufleben. Die Moste der Trauben aus der Col Vetoraz Lese 2022 gären noch und dieser Prozess verströmt eine Symphonie aus berauschenden und typischen Düften nach Blumen und frischen Früchten.
