Coste di Levante, Coste di Ponente und Coste di Mezzodì – mit diesen klangvollen Namen vermitteln unsere neuen Spumante die Einizigartigkeit und Vorzüge der Gegend, aus der sie stammen; eine Gegend, deren Kulturerbe auch im Winter entdeckt werden will. Bei Col Vetoraz gibt es dieser Tage, der Saison, die auf Weihnachten zugeht, viele interessante Neuigkeiten! Für die Festtagstafel und als Geschenke unter dem Weihnachtsbaum bieten wir drei neue Valdobbiadene DOCG mit vielsagenden Namen, die auf die wunderschönen Hügel hinweisen, von denen sie stammen. Valdobbiadene DOCG Brut Coste di Levante, Valdobbiadene DOCG Extra Dry Coste di Ponente und Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry Coste di Mezzodì sind jeweils das Resultat einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die aus den Weinbergen stammen, die wir hier „coste“ nennen, mehr oder weniger steile Hügelareale, deren Namen in diesem Fall ihre Ausrichtung anzeigen: Levante – Osten, Ponente – Westen, Mezzodì – Mittag. „Die Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz – erklärt Geschäftsführer und Önologe Loris Dall’Acqua – sind Brüder von derselben Mutter Erde, also dem zum Fuß der Gebirgskette liegenden Hügelgebiet, das parallel zum Monte Cesen von Osten nach Westen verläuft und ideal dafür geeignet ist, dem Wein eine gute Säure und ein interessantes Aromaprofil zu verleihen“. Diese drei zu 100 Prozent aus Glera-Trauben hergestellten Spumante interpretieren bestens die Schlüsselworte, die seit jeher die Produktion bei Col Vetoraz definieren: Ausgewogenheit, Harmonie, Eleganz. Besonders gut entdecken lassen sich diese Eigenschaften in unserem Empfangssaal entdecken, planen Sie deshalb einen Besuch bei uns ein und geben Sie uns mit einer Mitteilung an accoglienza@colvetoraz.it die Möglichkeit, ihn bestmöglich zu organisieren. Wir freuen uns auf Sie!
