Si avvicina una Pasqua senza dubbio particolare e l’invito di Col Vetoraz è di pensare con fiducia positiva al futuro. Sposando l’invito del Consorzio #iolaperitivolofaccioacasa, vogliamo così suggerirvi un nostro Valdobbiadene DOCG ideale negli abbinamenti, anche per i brindisi casalinghi, per celebrare i sacrifici che stiamo compiendo ogni giorno, ma anche per dare una nota positiva a un pranzo di festa, sebbene per molti sia in versione ridotta.
Parliamo del Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry, vino suadente elegante e complesso, dal fine perlage. Lasciatevi conquistare dalla sua invitante vena agrumata che ben delinea l’olfatto, seguita da pesca bianca, pera, fiori bianchi ed erbe aromatiche a confermarne la tipicità. La carbonica cremosa e la spiccata freschezza sono in perfetto equilibrio con la dolcezza degli zuccheri e la persistenza in bocca è perfetta. Protagonista dei momenti di brindisi, si adatta bene ad ogni momento della giornata.
Anche il Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry, come ogni nostro vino, narra una storia di forte identificazione territoriale, d’amore e rispetto profondo per la natura, che significa ascolto e adattamento ai suoi cicli in ogni fase di lavorazione per preservare al massimo l’integrità della materia prima. Solo così riusciamo a esprimere appieno quell’equilibrio, armonia ed eleganza che sono la chiave della piacevolezza dei nostri Spumanti.
