Si è completata la fioritura nei vigneti Col Vetoraz. Complice un meteo perfetto, le piante si presentano in questo periodo in perfetto equilibrio. Una fotografia dello stato attuale, che registra solo un lieve ritardo temporale rispetto alle annate passate.
Meteo e accumulo idrico hanno finora favorito allegagione e fioritura, risultate perfette, e gli acini si stanno sviluppando regolarmente. In linea con il periodo, le temperature sono leggermente alte, ma si conta sulla presenza di importanti intervalli di piovosità nelle prossime settimane.
Che l’esplosione delle uve abbia inizio: il lavoro dell’uomo non può che rimanere in vigile attesa e necessariamente subordinato a quello della Natura, che ha sempre dimostrato di essere capace di grande eccellenza sul territorio di Valdobbiadene.
