Un riconoscimento davvero prestigioso quello che ha di recente riguardato la nostra cantina. Oltre a un palmarès in costante conferma d’eccellenza, su THE MASTER WINEMAKER TOP 100, che annovera i 100 migliori enologi al mondo, è stato inserito il nostro a.d. Loris Dall’Acqua !
Cambio della guardia nella ‘casa dell’arte’, ossia la Sala Accoglienza di Col Vetoraz a Santo Stefano di Valdobbiadene, che dallo scorso anno nei propri spazi ospita a rotazione ogni quattro mesi, opere pittoriche e sculture a cura di artisti conosciuti del territorio, un progetto voluto dall’azienda che coniuga vino e arte nel nome dell’incontro di eccellenze. Fino a fine luglio torna la pittrice Silvia Canton, questa volta esponendo una creazione che vuole portare un messaggio sostenibile.
Siamo reduci da un Vinitaly di grande successo in cui ha trionfato l’eleganza. Al cuore di questa emozionante edizione, l’appartenenza al territorio è passata anche attraverso un inedito quanto indovinato abbinamento, che, durante le giornate della manifestazione, ha visto l’incontro tra Caviale e Valdobbiadene Docg Millesimato dry Coste di Mezzodì.
Ancora più belli, ma sempre ugualmente buoni e d’eccellenza, i nostri Valdobbiadene DOCG si preparano per gli eventi più rilevanti di settore: Col Vetoraz sarà presente dal 10 al 12 marzo al Prowein a Düsseldorf, l’appuntamento internazionale di indiscusso valore e solido punto di riferimento per tutti i professionisti del comparto vinicolo. A questo segue il Vinitaly, dal 14 al 17 aprile a Verona, la prima fiera del vino e dei distillati rivolta agli operatori del business sui mercati internazionali.
In questo periodo i vigneti Col Vetoraz sono a riposo, mentre l’arte manuale della potatura vede l’uomo adoperarsi attorno ai rami ancora spogli, per approntare al meglio il risveglio primaverile.
Sotto il segno favorevole dell’incontro di eccellenze, prosegue anche per il 2024 il progetto Terra d’Arte, ideato da Col Vetoraz e iniziato lo scorso anno, che continua ad ottenere notevoli riscontri dal pubblico in termini di attenzione e gradimento.
Coste di Levante, di Ponente e di Mezzodì sono i nomi evocativi dei nostri nuovi spumanti, per raccontare tutta l’unicità e l’eccellenza della terra da cui provengono, un patrimonio dell’umanità tutto da scoprire anche in periodo invernale.
Col Vetoraz è stata selezionata tra le cantine top 50 del 2023 dal magazine di settore Food&Wine, unica azienda dell’intera denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG. Un attestato che conferma il prestigio e l’eccellenza che questa realtà veneta esprime e dimostra di saper mantenere solida nel tempo. Numerosi sono stati anche i riconoscimenti dall’estero.
Un inverno asciutto, un’estate arrivata ad alte temperature ma, nel mentre, una condizione climatica pressoché perfetta, che ha permesso ai germogli di sbocciare in modo regolare: questi ingredienti sono la perfetta promessa di futuri Valdobbiadene DOCG d’eccellenza.
I più grandi concorsi enologici europei, tra Francia, Germania e Inghilterra, premiano i nostri Valdobbiadene DOCG, in questa estate che ormai sta giungendo al termine.
